
Poner una masa fresca de hojaldre en el horno en una fuente y precocinar.
A la vez, hacer en la sartén pimientos, chanpiñones, puerros, cebolla y demás verduritas.
Cuando la masa este cocinada, echar encima las verduritas y un par de huevos batidos y seguir cocinando en el horno.
Al final poner una capa de queso por encima y esperar que se gratine.
By Loli