Tarta de verduras

Poner una masa fresca de hojaldre en el horno en una fuente y precocinar.

A la vez, hacer en la sartén pimientos, chanpiñones, puerros, cebolla y demás verduritas.

Cuando la masa este cocinada, echar encima las verduritas y un par de huevos batidos y seguir cocinando en el horno.

Al final poner una capa de queso por encima y esperar que se gratine.

By Loli